Valdeviejas
Valdeviejas est une localité du municipio (commune ou canton) d'Astorga, dans la comarque de La Maragatería, province de León, communauté autonome de Castille-et-León, au nord-ouest de l'Espagne. La localité de Valdeviejas est une halte sur le Camino francés du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. HistoireGéographieLocalités voisinesDémographieÉconomieCulture et patrimoinePèlerinage de CompostellePar le Camino francés du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, le chemin vient de la ville d'Astorga dans le municipio du même nom. La prochaine halte est la localité de Murias de Rechivaldo, dans le même municipio d'Astorga, vers l'ouest. Monuments religieux
Édifice du XVIIIe siècle, complètement restauré en 2007[1] Patrimoine civil et naturelPersonnages célèbresAgriculture et gastronomieVadeviejas est réputée comme dénomination d'origine pour ses pois chiches, caractérisés par une petite taille et une saveur particulière. Ces légumineuses entrent dans la conception de nombreux plats espagnols, en particulier les cocidos (cocido maragato, cocido madrilène, etc.), sorte de pot-au-feu. Sources et références
Voir aussiArticles connexesLiens externes
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