La famille des Tovariacées ne comprend que le genreTovaria et qu'une espèce, Tovaria trifolia.
C'est une grande plante herbacée ou semi-ligneuse, annuelle ou pérenne, à feuilles composées aromatiques, des régions subtropicales à tropicales d'Amérique.
Étymologie
Le nom vient du genre typeTovaria, donné en hommage au médecin espagnol du XVIIIe siècle, Simón Tovario[2] qui publica une flore du Pérou[3].
L'espèce Tovaria trifolia (L.) Neck. ex Baker, qui appartenait auparavant au genre Tovaria a été réassignée au genre Maianthemum et se nomme dorénavant Maianthemum trifolium.
↑(en) Maarten J M Christenhusz, Michael F Fay et Mark W. Chase, Plants of the World : An Illustrated Encyclopedia of Vascular Plants, Chicago, The University of Chicago Press, , 792 p. (ISBN978-0-2265-2292-0, lire en ligne), p. 409