Il est le fils de l'architecte Jean Dubuisson (1914-2011) et le petit-fils de l'architecte Émile Dubuisson (1873-1947). Son fils Thomas Dubuisson, né à Londres en 1974 est aussi architecte[1].
Introduit dans le monde du design en 1984 avec sa lampe « Beaucoup de bruit pour rien », il se fait connaître avec la création du mobilier du bureau du ministre de la Culture Jack Lang en 1990 (bureau, fauteuil, guéridon[4]).
Sylvain Dubuisson conçoit des objets essentiellement en production unique ou en série limitée[5].
En 1994 à Rennes la sculpture Chrysalide située Place Rallier du Baty[6].
En 1996 à Sceaux (Hauts-de-Seine), il a conçu les tables de la bibliothèque universitaire de la Faculté Jean Monnet de l'Université Paris-Sud 11, grâce à la procédure du 1 % artistique du Ministère de l'Éducation nationale.
Lauréat du concours Mobilier Hospitalier organisé par l'Agence pour la Promotion de la Création Industrielle (APCI), à l'initiative du Ministère de la Culture DAP, Assistance Publique-Hôpitaux de Paris et avec le soutien du Ministère de l'Industrie et du Commerce Extérieur, 1993
Lauréat du concours Lampes de bureau organisé par l'Agence pour la Promotion de la Création Industrielle (APCI), 1984