La Société Le Froid est une entreprise néo-calédonienne de fabrication, de mise en bouteille et de distribution de boissons essentiellement non alcoolisées.
Historique
Créée en 1943, durant la présence de l'armée américaine sur le Territoire, elle obtient la licence Coca-Cola en 1952 (avec fabrication et embouteillage à l'origine en bouteille en verre). Mais la société se fait également un nom en produisant ses propres marques : tout d'abord les sirops et sodas Tulem à partir de 1962 puis, depuis 1996, la gamme des jus de fruits Oro. Il s'agit de la première industrie agroalimentaire du Territoire à obtenir la certification ISO 9001.
La société Le Froid brasse la bière 1664 sous licence depuis 2000[1],[2] et la Kronenbourg depuis 2004. C'est en 2008 que l'entreprise décide de commercialiser sa propre marque de bière sous le nom de Manta[3], en référence à la raie manta. Cet animal est d'ailleurs reproduit sur les canettes de bière Manta sous la forme d'un tatouage polynésien.
La brasserie brasse depuis 2016 la bière Tusker sous licence, Bière du Vanuatu, archipel situé au nord est de la Nouvelle Calédonie.
Le lundi 13 mai 2024, à la suite du début des émeutes locales liées au vote du dégel du corps électoral provincial, des émeutiers ont mis le feu à l'usine principale située à Montravel. Plusieurs équipements volés.
Produits fabriqués
Marques sous licence
marques de la Coca-Cola Company:
Coca-Cola (depuis 1952) : reste l'un des produits phares de la société, d'autant que celle-ci a reçu deux fois de suite, en 2005 et 2006, le prix « Premier rang mondial pour la qualité des produits Coca-Cola » décerné par la Coca-Cola Company pour récompenser le « meilleur » Coca-Cola produit par les sociétés sous licence[4]. D'autres produits dérivés du Coca-Cola sont également produits : Coca-Cola Light (depuis 1988) et Coca-Cola Zero (depuis 2007).
la Manta Intense (5,8°, packaging rouge) créé en ;
la Manta classique (5°, packaging noir) Créé en et remplacée en par la Manta Gold (5°, packaging OR).
La Manta Citron (5°, packaging jaune) créé en .
La Manta Extra (5°, Packaging Bleu) crée en remplace la Gold en 2018
La Manta Spéciale (7°, Packaging vert) crée en 2019, Il s'agit d'une bière artisanale non filtré , avec une amertume forte et un fort gout de houblon cru.
Dès sa première participation à un concours brassicole international, la bière Manta Intense obtient en 2011 la médaille de bronze au Brewers Guild of New Zealand Awards, catégorie International Lager Style.
Marketing
La Société le Froid organise ou participe à toutes sortes d'événements ou manifestations culturels, en visant essentiellement la jeunesse. Elle a ainsi organisé en 2002 un grand concert, le « Coke Music Choc », ainsi que le concours « Réveille ton talent » en 2005 consistant en un grand casting visant à faire ressortir le meilleur talent artistique parmi un certain nombre d'adolescents candidats.
