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Sansai  Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Sansai (山 菜) est un mot japonais qui signifie littéralement « plantes de montagne », se référant aux plantes comestibles qui poussent naturellement et donc non cultivées. Variétés
ReprésentationLes Sansai sont souvent représentées dans la céramique japonaise, notamment dans le style Ryumonji, qui se base dessus pour créer de nombreux motifs floraux et végétaux[1]. Notes et références
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