Pycnanthemum pilosum

Menthe velue des montagnes, Menthe de montagne américaine

Pycnanthemum pilosum

Classification

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae
Genre	Pycnanthemum

Espèce

Pycnanthemum pilosum
Nutt., 1818

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique

Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Astéridées
Clade	Lamiidées
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae

Pycnanthemum pilosum, la Menthe velue des montagnes ou Menthe de montagne américaine, est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiaceae[1] originaire d'Amérique du Nord.

Description

Pycnanthemum pilosum est une plante herbacée vivace pouvant atteindre 120 cm de hauteur[2]. Elle a une odeur de menthe.

Biologie

Elle se propage à la fois par rhizomes et par graines[3]. La floraison a lieu de juillet à septembre[4].

Cette plante est mellifère[5].

Répartition

La Menthe de montagne est endémique dans l'est et le centre des États-Unis[4]. En France métropolitaine, elle peut s'acclimater sur tout le territoire.

Usage

La Menthe de montagne peut être utilisée de la même manière que la menthe, en infusion, ou dans les desserts ou salades[1],[6].

Liens externes

• (en) Flora of Missouri : Pycnanthemum pilosum (consulté le 16 mai 2023)
• (en) The Plant List : Pycnanthemum verticillatum var. pilosum (Nutt.) Cooperr.  (source : KewGarden WCSP) (consulté le 16 mai 2023)
• (en) Tropicos : Pycnanthemum pilosum Nutt. (+ liste sous-taxons) (consulté le 16 mai 2023)

Notes et références

1. « Menthe des montagnes d'Amérique - Pycnanthemum pilosum - Plant », sur www.promessedefleurs.com (consulté le 15 mai 2023)
2. « Menthe Des Montagnes (Pycnanthemum pilosum) », sur Graines Baumaux (consulté le 15 mai 2023)
3. « Pycnanthemum verticillatum var. pilosum (American Mountain Mint, Hairy Mountain Mint, Whorled Mountainmint) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox », sur plants.ces.ncsu.edu (consulté le 15 mai 2023)
4. « Pycnanthemum pilosum - Plant Finder », sur www.missouribotanicalgarden.org (consulté le 15 mai 2023)
5. GS Ayers, R. A. Hoopingarner et M. Flechter, « The qualities of mountain mint (Pycnanthemum pilosum) honey produced in a cage with no other floral source », Am Bee J, vol. 138,‎ 1998, p. 367–371 (lire en ligne, consulté le 15 mai 2023)
6. « Menthe des montagnes, Pycnanthemum verticillatum var. pilosum », sur Arom'antique (consulté le 15 mai 2023)