Pudding Lane
Pudding Lane est une rue de la cité de Londres. Situation et accèsLa rue se trouve à côté d'Eastcheap, non loin du pont de Londres. La station de métro la plus proche est Monument, où circulent les trains des lignes Circle District. Origine du nomD'après le chroniqueur John Stow, Pudding Lane viendrait de puddings, terme signifiant à l'époque « entrailles ». Son origine serait ainsi liée aux boucheries d'Eastcheap, dont les déchets carnés étaient transportés par chariot vers la Tamise[2]. HistoriqueElle est célèbre pour avoir abrité la boulangerie de Thomas Farriner (ou Farynor) — dont une plaque commémorative sur un mur marque désormais l'emplacement — à l'origine du Grand incendie de Londres en septembre 1666, également commémoré par un monument situé à proximité. Bâtiments remarquables et lieux de mémoire
Notes et références
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