Poirier à feuilles en cœur

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae
Sous-famille	Maloideae
Genre	Pyrus
Ordre	Rosales
Famille	Rosaceae

Pyrus cordata · Poirasse

Le Poirier à feuilles en cœur (Pyrus cordata), aussi appelé Poirasse, est une espèce de plantes de la famille des Rosacées et du genre Pyrus (Poiriers). C'est un arbuste sauvage originaire d'Europe atlantique.

Description

Appareil végétatif

Ce poirier est un arbrisseau ou arbuste peu élevé, d'une hauteur de 2 à 8 m^[1], à rameaux un peu épineux, à bourgeons glabres ; les feuilles, caduques, sont largement ovales ou suborbiculaires, en cœur à la base, à limbe foliaire souvent plus court que le pétiole, un peu velues en dessous dans leur jeunesse, puis très glabres^[2].

Appareil reproducteur

Les fleurs sont assez petites (2 à 3 cm de diamètre^[1]) ; le calice est à lobes à la fin caducs ; les pétales sont glabres à l'onglet. Le fruit est petit, de 12-18 mm de diamètre, à peine charnu, globuleux ou en toupie, à pédoncules grêles, presque 2 fois plus longs que le fruit. La floraison a lieu en avril^[2] ou en mai^[1] ; la fructification en septembre^[3].

Habitat et écologie

Cet arbuste pousse dans les haies, les bois (chênaies particulièrement) et les terrains vagues^[3], jusqu'à une altitude de 800 m^[1].

Répartition

Ce poirier est originaire d'Europe atlantique ; on en trouve en Angleterre méridionale, Algérie et Perse^[3]. En France, il est présent principalement dans l'ouest (Bretagne, Pays de la Loire) et le Centre^[4].

Synonymes

Cet arbuste a été considéré par de nombreux auteurs comme formant une sous-espèce ou une variété du poirier commun, le poirier cultivé (Pyrus communis). Voici la liste de ses synonymes :