Plancoët (eau)

Plancoët
Pays d’origine	France
Ville d’origine	Plancoët
Société	Groupe Ogeu
Type	Eau plate, eau gazeuse.
Site web	www.eau-plancoet.com
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Plancoët est une marque d'eau minérale naturelle provenant de Plancoët, dans les Côtes-d'Armor.

Source

Plancoët jaillit au lieu-dit Sassay, dans le quartier de Nazareth, à Plancoët. Les 96 hectares qui environnent la source sont protégés des activités agricoles depuis les débuts de son exploitation commerciale[1]. Les habitants de la commune peuvent venir s'y servir librement[2].

Historique

Le docteur^[réf. nécessaire] Chambrin, maire de la ville au début du XX^e siècle, s'intéresse à cette eau. En 1928, il obtient sa reconnaissance comme eau minérale naturelle^[réf. nécessaire]. Elle est d'abord vendue sous l'appellation « eau de table de Nazareth » aux curistes de la région de Dinard.

Ses ventes augmentent à partir des années 1950.

En 1992, elle passe sous le contrôle du groupe Nestlé. Depuis 2011, une eau gazeuse est vendue[3].

En 2014, elle est vendue au Groupe Ogeu (anciennement SEMO groupe)[4].

Chiffres

L'usine d'embouteillage est alimentée par trois forages à 120 mètres de profondeur. Ils produisent 15 millions de bouteilles[5].

L'usine produit également des bouteilles vendues sous la marque Sainte-Alix[6].

Composition analytique

• pH : 4,6
• Plancoët appartient au groupe des eaux très peu minéralisées
• Résidu sec à 105 °C : 267 mg/L

Éléments	Concentration en mg/L
Calcium (Ca^2+)	24
Magnésium (Mg^2+)	16
Sodium (Na^+)	32
Potassium (K^+)	4,9
Sulfates (SO4^2−)	50
Bicarbonates (HCO3^−)	121
Nitrates (NO3^−)	0
Chlorures	38

Dans une étude datant de 2011, le WWF France écrit que « sur 15 sites (eaux minérales et eaux de source confondues), deux eaux embouteillées ne contiennent aucune des molécules recherchées, dans les limites de quantification. Il s’agit de 2 eaux régionales : Plancoët en Bretagne et Matouba en Guadeloupe »[7], les molécules recherchées étant certains micro-polluants.

Notes et références

1. Capucine Gilbert, « REPORTAGE. L’usine de Plancoët, fleuron en Bretagne, produit 30 millions de litres d’eau par an », Ouest France, 23 novembre 2023.
2. « Plancoët, l'eau de la source en libre service », Le Télégramme, 10 avril 2010
3. Stanislas du Guerny, « L'eau minérale Plancoët vendue par le suisse Nestlé au français Semo Groupe », L'Usine Nouvelle, 7 janvier 2014.
4. « L'eau minérale Plancoët vendue par le suisse Nestlé au français Semo Groupe », L'Usine nouvelle, 7 janvier 2014.
5. « Eau de Plancoët. Nestlé Waters vend l'eau bretonne à la société Ogeu », Ouest-France, 27 décembre 2013.
6. Corentin Le Doujet, « À Plancoët, l’eau de source Ste-Alix s’élance en version pétillante », Le Télégramme, 7 avril 2023.
7. [PDF] Leslie Le Gleau sous la direction de H. Roche, JC. Lefeuvre, A. Cicolella, C. Deshayes, wwf.fr: Eau de boisson - Analyses comparées de l’eau du robinet et de l’eau en bouteille, rapport du WWF France, 2011, p. 24.

Voir aussi

Liens externes

• Site officiel