Phoenix (cépage)
Le phoenix est un cépage de raisins blancs d'origine allemande. Origine et répartition géographiqueLe phoenix est une obtention de Gerhardt Alleweldt en croisant Bacchus x Villard blanc dans les installations du Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof à Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. Le cépage fait partie de la liste des classements de cépages pour la production de vin suivant l’Article 20 du règlement (CE) n° 1227/200. La superficie planté est de 29 hectares. Le vin blanc est légèrement musqué. SynonymesLe phoenix est connu sous les noms Zuchtnummer Gf. Ga-49-22 et Geilweilerhof Ga-49-22 Articles connexesLiens externesBibliographie
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