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Muscaris Ne doit pas être confondu avec Muscari.  Cet article est une ébauche concernant un cépage.
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Le Muscaris B est un cépage de vin blanc cultivé depuis 1987 et résistant aux champignons. Il a une tolérance élevée à très élevée aux maladies fongiques et permet ainsi une réduction des dépenses en pesticides chimiques. Origine, lignéeLe muscaris a été élaboré au Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg par Norbert Becker à partir des variétés Solaris (comme variété mère, ♀) et muscat (comme variété père ♂). Le cépage solaris est issu des variétés mères merzling (comme variété mère, ♀) et Gm 6493 (comme variété père, ♂). Malgré une faible proportion de la variété vitis amurensis via la variété Gm 6493, le muscaris ne fait pas partie de la famille des vignes hybrides[1]. VinLes vins blancs sont doux à corsés, ont une forte acidité et un bouquet intense déterminé par des notes de muscade. Liens externes
Références |
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