Le ministre de la Défense (en anglais : Minister for Defence) est chargé au sein du gouvernementaustralien d'organiser, de mettre en œuvre et de formuler la politique gouvernementale en matière de défense et de questions militaires.
Il y eut un ministre de la Défense du au . Robert Menzies, le premier ministre, mit fin à ce poste au début de la Seconde Guerre mondiale en créant des ministères séparés pour la marine, l'armée de terre et l'armée de l'air, lui-même étant ministre de coordination de la défense dans son premier gouvernement. Il garda ces postes jusqu'à sa chute, puis dans le bref gouvernement de Arthur Fadden. John Curtin garda d'abord la même configuration que Menzies dans son gouvernement jusqu'au , où il se nomma ministre de la Défense. Les titres séparés de ministres de la marine, de l'armée de terre, et de l'air furent abolis par le deuxième gouvernement Whitlam le , en même temps que les départements de la marine, de l'armée de terre et de l'armée de l'air. Il y eut aussi un portefeuille de la marine séparé entre 1915 et 1921. Depuis 1982, de temps en temps, il y a des ministres en dehors du cabinet qui assistent le ministre de la Défense. Par exemple, il y a en ce moment un ministre des sciences et du personnel de la défense, Warrent Snowdon.