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Metzger est un nom de famille notamment porté par :
- Angela Metzger (1986-), organiste allemande ;
- Bruce M. Metzger (1914-2007), spécialiste de la Bible ;
- Denis Metzger, entrepreneur français ;
- Erika Metzger, joueuse de tennis de table allemande ;
- Francis Metzger (1957), architecte belge ;
- Gabriele Metzger (1959), actrice allemande ;
- Hélène Metzger (1889-1944), chimiste, historienne de la chimie et philosophe des sciences française ;
- Henri Metzger (1912-2007), archéologue français ;
- Jean-Ulrich Metzger (1752-1836), homme politique français ;
- Joseph-Louis Metzger (1905-1943), résistant français ;
- Manfred Metzger (1905), skipper suisse ;
- Hubert Degex né Hubert Metzger (1929-2021), pianiste français ;
- Martin Christoph Metzger (1625-1690), médecin
- Max Josef Metzger (1887-1944), prêtre catholique allemand ;
- Obi Metzger (1987), footballeur sierra-leonais ;
- Philippe Léopold-Metzger (1954), chef d'entreprise franco-américain ;
- Radley Metzger (1929-2017), réalisateur américain ;
- Stein Metzger (1972), joueur américain de beach-volley ;
- Stéphane Metzger (1973), acteur français ;
- Theobald Metzger von Weibnom (1626-1691), lieutenant-général de la cavalerie des pays-bas et gouverneur de Breda ;
- Wilhelm Metzger (1848-1914), homme politique allemand ;
- Wolfgang Metzger (1899-1979), psychologue allemand ;
- Yona Metzger (1953), grand rabbin ashkénaze d'Israël de 2003 à 2013.
- Yoram Metzger (1944-2024), membre du Kibboutz Nir Oz, kidnappé par le Hamas et emmené à Gaza durant le massacre de Nir Oz le 7 octobre 2023 et mort en captivité à Gaza.