C'est au cours de cette période qu'il eut un fils, Jacques-Ambroise Monprofit, futur médecin et chirurgien célèbre ainsi que futur maire d'Angers et député du Maine-et-Loire.
En 1883, le , Louis Monprofit devint maire par intérim de la ville d'Angers. Son mandat intérimaire de premier magistrat de la ville prit fin le .