Les Éleveurs de porcs du Québec

Fédération des producteurs de porcs du Québec
Logo des Éleveurs de porcs du Québec
Histoire
Fondation
26 août 1966 à Québec
Cadre
Type
Forme juridique
Syndicat professionnel
Domaine d'activité
Agriculture
Pays
Organisation
Président
Louis-Philippe Roy
Directrice générale
Sophie Perreault
Affiliation
Union des producteurs agricoles du Québec, Conseil canadien du porc (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Site web

Les Éleveurs de porcs du Québec sont constitués en vertu de la Loi sur les syndicats professionnels. L'organisation, fondée en 1966[1] regroupe les 8 syndicats régionaux d'éleveurs et éleveuses de porcs. Les Éleveurs sont affiliés à l'Union des producteurs agricoles (UPA) et au Conseil canadien du porc (CCP).

Conseil d'administration et structure organisationnelle

Conseil d'administration

Le conseil d'administration des Éleveurs est composé, outre du président et des deux vice-présidents, des présidents des syndicats régionaux et des comités de mise en marché. Responsable de la Direction générale des Éleveurs, le conseil d'administration prend les dispositions nécessaires pour donner suite aux décisions de l'Assemblée générale annuelle.

Conseil exécutif

Le comité exécutif voit au suivi des décisions du conseil d'administration.

L'équipe permanente

La direction générale chapeaute 3 services et 2 directions générales adjointes :

  • Direction générale adjointe - opérations
    • Mise en marché
    • Affaires économiques
    • Santé, qualité et recherche et développement
  • Marketing
  • Communications
  • Affaires institutionnelles et gouvernementales
  • Direction générale adjointe - administration et finances
    • Comptabilité et finances
    • Technologies de l'information

La structure des Éleveurs de porcs du Québec

Éleveuses et éleveurs de porcs du Québec
I
8 syndicats régionaux
I
Assemblée générale annuelle
I
Conseil d'administration
I
Comité exécutif
I
Direction générale
I
Les directions

Mission

Les Éleveurs se donnent pour mission de représenter et promouvoir les intérêts des éleveurs et éleveuses de porcs du Québec et de les rendre fiers en valorisant leur profession et leur produit. Ils ont également pour but que les conditions de marché et d’élevage permettent d’assurer la prospérité et la pérennité des entreprises porcines québécoises.

La production porcine au Québec

Au Québec, il y a environ 2 500 producteurs et productrices de porcs répartis dans les différentes régions du Québec. Les producteurs produisent près de 7 millions de porcs annuellement et génèrent des retombées économiques de plus de 3,7 milliards de dollars dont bénéficient toutes les régions de la province[2]. Au Québec, la production porcine emploie 38 000 personnes. 70 % de la production porcine est exportée vers plus de 80 pays et elle répond à 80% de la demande québécoise en viande de porc[3].

Statistiques régionales

Suivant le recensement interne du syndicat, la répartition téritorrial en 2020-2021 est la suivante[4] :

  • Bas Saint-Laurent - 81 éleveurs
  • Beauce - 519 éleveurs
  • Estrie - 200 éleveurs
  • Lanaudière-Outaouais-Laurentides - 213 éleveurs
  • Mauricie - 80 éleveurs
  • Centre-du-Québec - 329 éleveurs
  • Deux Rives (comprend Capitales-Nationale et le Saguenay-Lac-Saint-Jean) - 432 éleveurs
  • Montérégie - 791 éleveurs
  • Total pour le Québec : 2832 éleveurs

Le porc du Québec

Le porc du Québec est la marque de commerce des Éleveurs de porc du Québec.

Notes et références

  1. Les Éleveurs de porcs du Québec, Les Éleveurs de porcs du Québec, 1966-2016 : passionnés et déterminés comme au premier jour, , 135 p. (lire en ligne)
  2. « Les retombées économiques », sur Les Éleveurs de porcs du Québec (consulté le )
  3. Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, « Élevage porcin (porc) »
  4. Rapport annuel 2020-2021

Liens externes