Le Koriakski culmine à 3 456 mètres d'altitude ce qui en fait le sommet le plus élevé du groupe volcanique Avatchinskaïa[2]. Il a la forme d'un cône aux pentes régulières, mais entaillées par l'érosion en formant quelques petites vallées abruptes, notamment sur son flanc sud[2].
Seulement quatre éruptions se sont produites sur le Koriakski depuis 1890[5]. La plus puissante avec un indice d'explosivité volcanique de 3 s'est déroulée de à au sommet et sur la partie supérieure du flanc nord-ouest[5]. Des explosions ont engendré des nuées ardentes et des lahars qui n'ont fait ni dégâts, ni victimes[5].
Hormis ces quatre éruptions récentes, d'autres se sont produites en 1550 av. J.-C., 1950 av. J.-C. et 5050 av. J.-C.[5] mais aucune n'a eu de caractère cataclysmique au point de modifier profondément la topographie du volcan par exemple[2].
Aucune éruption n'a entraîné de lourds dégâts matériels ou des victimes humaines mais la proximité des volcans Avatchinski et Koriakski avec la ville de Petropavlovsk-Kamtchatski, plus grande ville et capitale du kraï du Kamtchatka, et la nature de leurs éruptions explosives ont décidé les volcanologues à les inclure tous les deux dans la liste des volcans de la décennie.