Il combat à la bataille de Poitiers où il est fait prisonnier. Libéré, il est le négociateur avec le maréchal Arnoult d'Audrehem du général Bertrand du Guesclin qui commande les troupes françaises en Castille, de 1365 à 1367 (Il est absent à la deuxième expédition en Castille entre 1368 et 1369), pour venger la mort de la reine Blanche de Bourbon, épouse du roi de CastillePierre le Cruel, et soutenir Henri de Trastamare face au roi Pierre.
À partir de 1372, il administre les comtés de Vendôme et de Castres, conjointement avec sa femme qui en est l'héritière. Dans le Vendômois, il débute la reconstruction des châteaux de Vendôme et de Lavardin. Les travaux de Lavardin furent achevés par son fils le comte Louis Ier de Bourbon-Vendôme.
Jean (1378 - à L'Écluse), seigneur de Carency et de Savigny ; d'une liaison avec Jeanne de Vendômois, il a Louis, Jean, Pierre, Jacques, Philippe, Jeanne, Catherine et Andriette de Bourbon, légitimés en 1420 à l'occasion du mariage secret de Jeanne et Jean, leurs parents (mariage validé et rendu public en par le pape Eugène IV). Jeanne, fille d'Hamelin III de Vendômois sire de Champmarin, Crannes et Bessé, avait épousé en premières noces Gervais de Ronsart de La Possonnière(ou Ronsard ; ils sont les ancêtres du grand poète de la Renaissance ; par ailleurs, l'arrière-petite-nièce de Jeanne fut Renée de Vendômois). Jean de Carency est ainsi la souche de la Maison de Bourbon-Carency.