Il renferme un grand nombre d'espèces parasites (voir liste des espèces). On les nomme Drechslera sp. sous la forme conidienne et Pyrenophora sp. ou Cochliobolus sp. sous la forme sexuée. Pour plus de simplicité, toutes les espèces décrites ci-dessous sont regroupées au sein du même genre Helminthosporium.
méthode dite du papier buvard humidifié également pour l'ensemble des Helminthopsorium
un milieu avoine pour la recherche d' H. teres
méthode buvard avec adjonction d'acide acétique pour la recherche d' H. gramineum et d' H. teres
Identification
Helminthosporium avenae : mycélium dense gris-vert, conidiophores brun foncé, les spores prennent naissance sur ces conidiophores, les conidies sont de couleur jaune, cylindriques et droites mais arrondies à leurs extrémités
Helminthosporium carbonum : mycélium vert-foncé, conidiophores droits (seuls ou par petits groupes), les conidies sont brun-olive, courbées, plus larges au milieu et arrondies à leurs extrémités
Helminthosporium dictyoides : mycélium gris-vert peu élevé, conidiophores souvent solitaires, les conidies sont plus larges à la base qu'à l'apex
Helminthosporium gramineum : mycélium vert-foncé (une pigmentation orange sur le substrat est souvent observée) sur malt-agar, sur PDA le mycélium est vert-olive ; les conidies ne se forment que sur buvard après congélation, ils sont gris à brun, lisses, cylindriques et arrondies à leurs extrémités
Helminthosporium maydis : mycélium vert foncé, nombreux conidiophores de teinte foncée, les conidies sont brunes, courbées et arquées en leur milieu, effilés et arrondies à leurs extrémités
Helminthosporium oryzae : mycélium gris-vert cotonneux et étalé, conidiophores brun foncé, les conidies sont pâles à brun doré, lisses, ovoïdes, arquées et amincies à leurs extrémités
Helminthosporium papaveris : mycélium vert-foncé, conidiophores droits et cloisonnés, spores cylindriques et arrondies
Helminthosporium sativum : mycélium vert foncé à noir, conidiophores droits (seuls ou par petits groupes), spores brun foncé, lisses, droites ou légèrement courbées, ellipsoïdales ou fusiformes
Helminthosporium siccans : mycélium vert-foncé,conidiophores droits (seuls ou par petits groupes), les conidies sont de teintes pâles à brun-olive, droites ou presque cylindriques
Helminthosporium teres : sur malt-agar, mycélium vert foncé, des corémies (sorte de touffes de mycélium blanc) apparaissent sur le substrat ; sur milieu avoine, colonies mieux délimités et corémies bien développées ; sur papier buvard (humidifié à l'eau), conidiophores brun clair, isolés ou par petits groupes, un ou plusieurs spores prennent naissance aux extrémités de ces conidiophores
Helminthosporium tritici-repentis : mycélium gris-vert, conidiophores droits ou fluxueux, les conidies sont jaune pâle, cylindriques et légèrement effilées
Habitat
Helminthosporium avenae : sous forme de spores à la surface de la graine ou sous forme de mycélium dans les glumelles et les téguments de la graine
Helminthosporium carbonum : sous forme de mycélium dans les téguments de la graine
Helminthosporium dictyoides : sous forme de spores à la surface de la graine ou sous forme de mycélium dans les téguments de la graine
Helminthosporium gramineum : sous forme de mycélium à l'intérieur du péricarpe
Helminthosporium maydis : sous forme de spores à la surface de la graine ou sous forme de mycélium à l'intérieur du péricarpe
Helminthosporium oryzae : sous forme de mycélium dans les glumes (présence de taches noires) et dans le péricarpe
Helminthosporium papaveris : sous forme de spores à la surface de la graine ou sous forme de mycélium dans les téguments de la graine
Helminthosporium sativum : sous forme de spores à la surface de la graine ou sous forme de mycélium à l'intérieur du péricarpe
Helminthosporium siccans : sous forme de spores à la surface de la graine ou sous forme de mycélium dans les téguments de la graine
Helminthosporium teres : sous forme de mycélium à l'intérieur du péricarpe
Helminthosporium tritici-repentis : sous forme de mycélium dans les téguments de la graine
Pathogénicité
Helminthosporioses
Ces différents parasites créent chez les plantes atteintes des maladies nommées génériquement helminthosporioses :
(en) S. B. Mathur, Olga Kongdal, Common Laboratory Seed Health Testing Methods for Detecting Fungi, International Seed Testing Association, , 425 p. (ISBN978-3-906549-35-4).