Dans le vocabulaire océanographique, un haut-fond est un sommet sous-marin recouvert d'une eau peu profonde et dangereux pour la navigation [1].
Les hauts-fonds sont présents en certains endroits des plateaux continentaux maritimes, résultant de la présence de rochers proches de la surface (récifs) ou de bancs de sable immergés.
Terminologie
Dans certaines sources, les hauts-fonds sont appelés secs ou sèches[2],[3]. Un sec est un terme local de pêche et de plaisance du midi de la France désignant un haut-fond à quelque distance de la côte. La pêche y est souvent fructueuse[4].
Les hauts-fonds sont essentiellement rocheux, mais parfois accompagnés d'accumulations meubles (sable, graviers coquilliers ou galets) parfois importantes.
Jean-Louis Guery, Marées, vents et courants : en 150 photos et illustrations, Paris, Voiles et voiliers (Paris), coll. « Comprendre », , 81 p. (ISBN978-2-916083-43-8)
Jean Merrien, Dictionnaire de la mer : le langage des marins, la pratique de la voile, R. Laffont, , XIV-647 p.
Réédité en 2001, puis en 2014, sous le titre Dictionnaire de la mer : savoir-faire, traditions, vocabulaire, techniques, Omnibus, XXIV-861 p., (ISBN978-2-258-11327-5)