En 1985, il crée Lou Smog[4], un lieutenant de police américain[5] des années 1950 pour le journal Tintin[6], série qui connaît 8 opus. Il a collaboré à plusieurs Natacha[3] en réalisant les décors. Ensuite, avec Yves Leclercq au scénario, il dessine la série Falkenberg. Les aventures de Falkenberg ont connu trois albums de 1997 à 1999. Parallèlement à cette activité, il travaille avec Stibane (son frère jumeau) et Didgé sur un album sorti fin 1995 : Jenny, vendu par des associations belges d’aide aux enfants en difficulté.
En 2001, Van Linthout publie aux éditions Casterman la série polar Twins avec Yves Leclercq au scénario, la série s'étalera sur trois albums jusqu'en 2003 et il scénarise la série Les Enquêtes Scapola avec Stibane au dessin, trois albums de 2000 à 2003 chez le même éditeur.
Il collabore à plusieurs revues en Grande-Bretagne et publie avec Didgé un gag mensuel dans la revue Touring. Il signe aussi des dessins sous le pseudonyme de Géo. Pendant plusieurs années, il anime avec Didgé et Stibane des ateliers en milieu carcéral. De 2003 à 2006, Georges Van Linthout adapte en BD la série téléviséeCaméra Café. Avec Stibane et Didgé, ils dessinent et scénarisent cinq albums parus chez Jungle.
En plus des différentes séries sur lesquelles il a travaillé, Georges Van Linthout a réalisé plusieurs albums de BD one shots.
La Nuit du lièvre, un polar scénarisé par Yves Leclerq, remporte le prix du meilleur scénario au festival BD de Darnétal en 2002[7] ; cet album noir et blanc d’une centaine de pages est publié dans la collection « Encrages » des éditions Delcourt en 2001.
En 2005, il publie, toujours avec Yves Leclerq, Conquistador dans la collection « Romans » aux éditions Casterman. Ils réalisent encore ensemble en 2007 une biographie de T-Bone Walker aux éditions Nocturne où l’on retrouve un dessin dans la lignée de l’album Conquistador.
Il réalise deux albums avec le scénariste Rodolphe. D’abord, ils signent ensemble la biographie du rocker Gene Vincent, Gene Vincent – Une Légende du rock’n’roll, parue en 2007 dans la collection « Long Courrier » des éditions Dargaud. Et en 2008, pour la collection « Rivages/Casterman/Noir », ils collaborent sur l’adaptation du roman de Budd SchulbergSur les quais, histoire qui avait été adaptée dans le film d’Elia Kazan en 1955 avec Marlon Brando dans le rôle principal.
Il publie entre autres Braquages et Bras Cassés début 2010 aux éditions de La Boîte à bulles avec Benjamin Fischer au scénario[8]. À l'occasion du centenaire du début de la Première Guerre mondiale, il dessine le one shot historiqueComme en Quatorze[9] — pour lequel il utilise un lavis de gris — scénarisé par le liégeois Philippe Brau publié dans la collection « Histoire » aux éditions Des ronds dans l'O en 2014.
En 2016, il commence à publier la série Brian Bones sur un scénario de Rodolphe qui s'étale sur quatre albums dans la collection « Calandre », aux Éditions Paquet jusqu'en 2020.
Selon Didier Pasamonik[10]« Graphiquement, Georges Van Linthout s’inscrit dans la tradition réaliste de l’École belge, celle d’un Hermann par exemple, en dépit d’un trait plus sketchy. Mais il est très solide et son côté quelquefois esquissé, charbonneux, vient souligner la confusion dans les sentiments et dans les esprits. »
Grands Crus en eaux troubles[17], Glénat, Grenoble, 2017 Scénario : Laurent Panetier - Dessin : Georges Van Linthout - Couleurs : Alice Fischer - (ISBN978-2-7493-0825-8)
Peticric - Les Contes de Thérébentine, Le Chaînon manquant, janvier 2018 Scénario : Georges Van Linthout, Stibane, Michel Dusart - Dessin et couleurs : Stibane - (ISBN978-2-358-97697-8)
Goat Mountain[18], Philéas, 2022 Scénario : O. Carol - Dessin et couleurs : Georges Van Linthout - (ISBN978-2-491-46723-4)
Contient un dossier de 8 pages réalisé par Charles-Louis Detournay et les récits courts : Dakota fantôme, Rébus, en sus des deux premiers albums de la série.
Int2. Intégrale 2, Place du sablon, Conches, 26 juin 2019 Scénario et dessin : Georges Van Linthout - Couleurs : Stibane - (ISBN978-2-88936-033-8),
Contient un dossier de 8 pages réalisé par Charles-Louis Detournay et les récits courts : Strangler in the night, Requiem dans les Rocheuses, Chambre noire.
Falkenberg
Série finie
1. Clara, Lombard, Bruxelles, 1997 Scénario : Yves Leclercq - Dessin : Georges V
2. Oskar, Le Lombard, Bruxelles, 1998 Scénario : Yves Leclercq - Dessin : Georges V
3. La Bande verte, Le Lombard, Bruxelles, 1999 Scénario : Yves Leclercq - Dessin : Georges V
Twins
Série finie
1. Cadavre ambulant, Casterman, Bruxelles, 2001 Scénario : Yves Leclercq - Dessin : Georges Van Linthout - (ISBN2203356618)
2. Willet Burns, Casterman, coll. « Ligne rouge », Bruxelles, 2002 Scénario : Yves Leclercq - Dessin : Georges Van Linthout - (ISBN2203356855)
3. Broken Twins[19], Casterman, coll. « Ligne rouge », Bruxelles, 2003 Scénario : Yves Leclercq - Dessin : Georges Van Linthout - (ISBN2203356944)
2. Ca va bien faire chier la direction, Jungle, Paris, 2004 Scénario : Georges Van Linthout - Dessin : Didgé - Couleurs : Stibane
3. Ça va déchirer ce soir!, Jungle, Paris, 2004 Scénario : Georges Van Linthout - Dessin : Didgé - Couleurs : Stibane - (ISBN2874420212)
4. Et qui plus outre, Jungle, coll. « C'est à la Télé », Paris, novembre 2005 Scénario : Georges Van Linthout - Dessin : Didgé - Couleurs : Stibane - (ISBN2-87442-093-X)
5. C’est nous qui offre, Jungle, coll. « C'est à la Télé », Paris, octobre 2006 Scénario : Georges Van Linthout - Dessin : Didgé - Couleurs : Stibane - (ISBN2-87442-270-3)
Chirac dans tous ses états, Pictoris Studio, janvier 1997 Scénario et couleurs : collectif - Dessin : collectif dont Georges Van Linthout - (ISBN2-8415-3085-X)
Le Père Noël dans ses petits souliers[21], Pictoris Studio, 15 novembre 1997 Scénario et couleurs : collectif - Dessin : collectif dont Georges Van Linthout - (ISBN2-84098-345-1)
Parcours illustré en province de Liège[22], Éditions du Céfal, Liège, 2006 Scénario : collectif - Dessin : collectif dont Georges Van Linthout - (ISBN2-87130-230-8)
Avec David Caryn, Francis Carin, Didier Chardez, Daniel Desorgher, Bruno Di Sano, Julien Mestrez, Michel Pierret, Jean-Marc Stalner, André Taymans, François Walthéry, Marc Wasterlain.
C'est fou le foot sans les règles, Pictoris studio, mai 1998 Scénario : collectif - Dessin : collectif dont Georges Van Linthout - Couleurs : quadrichromie - (ISBN2-84153-100-7)
Rire contre le racisme, Jungle, Paris, mars 2006 Scénario : collectif - Dessin : collectif dont Georges Van Linthout - Couleurs : quadrichromie - (ISBN2-87442-244-4)
↑ a et bFrançois Boudet, « Comme en Quatorze - Par Philippe Brau et Georges Van Linthout - Des ronds dans l’O », ActuaBD, (lire en ligne, consulté le ).
↑Thierry Bellefroid, « « La nuit du lièvre », par Georges Van Linthout et Yves Leclercq. Dans la collection « Encrages » des éditions Delcourt. », BDParadisio, (lire en ligne, consulté le ).
Philippe Mellot, Michel Denni, Laurent Turpin et Isabelle Morzadec, Trésors de la bande dessinée : BDM 2021-2022 - Catalogue encyclopédique & Argus, Paris, Les Arènes, , 1700 p., ill. ; 23 cm (ISBN9791037502582, OCLC1240308146), p. 72, 177, 178, 280, 389, 4414, 454, 495, 670, 753, 806, 1088, 1107, 1245..
Périodiques
Rodolphe et Georges Van Linthout (interviewés par Sophie Bogrow), « Case à case : Lâchez tout ! Lâchez-vous ! - Entretien avec Rodolphe et Georges Van Linthout », Casemate, no 68, (ISSN1964-504X).