Comme interprète, son répertoire comprend Bach, Beethoven et Ravel, principalement[2], mais également des compositeurs moins courus. Il enregistre plusieurs disques pour le label Timpani.
En parallèle, François Kerdoncuff est directeur du Conservatoire Camille Saint-Saëns à Paris (8e arrondissement de Paris) entre 2005 et 2016[2],[3].
Il meurt le 12 septembre 2024[4] des suites d'une maladie qui l'avait tenu éloigné de la scène depuis plusieurs années[5].
Gabriel Dupont, Poème Pour Piano Et Cordes, La Maison Dans Les Dunes, avec Quatuor Louvigny, Timpani, 2003
Louis Vierne, Mélodies (vol. 2), avec Mireille Delunsch, Timpani, 2004
Louis Vierne, Poèmes de l'amour Op. 48, Les roses blanches de la lune, Stances d'amour et de rêve, L'heure du berger, avec Mireille Delunsch, Timpani, 2005