Après son baccalauréat A3 musique, il étudie deux ans à l'American School of Modern Music. Il monte dans les années 90 le groupe Les Voodoo (label Polydor) avec son ami guitariste Thomas Semence. Puis il forme ensuite le groupe rock Cox (label Mercury) dans lequel il passe six années. Deux albums plus tard, il revient en solo avec son propre opus, Marchands de loups (label Mercury). Il signe en édition avec Warner Chappell Publishing en 2005 et leur collaboration va durer 14 ans. Il est passionné par la course à pied et court régulièrement des marathons.
Influences
BB King, Neil Young, Feist, Bon Iver, Steve Reich, David Wingo, Warren Ellis et aussi les groupes Pearl Jam, Eleven Pictures et Radiohead, auteurs Salinger et William Blake.
Carrière musicale
En groupe
De 1998 à 2004, il est membre du groupe Cox, avec Élisabeth Gatine à la basse et Éric Langlois à la batterie. Il réalise avec eux deux albums, Belle journée (2000) et Rien à perdre (2003) chez Mercury en tant que compositeur et chanteur. Il écrit également les paroles.
Le groupe part en tournée à travers la France à deux reprises, avec notamment plusieurs dates en 2001 et 2003 en première partie de -M-, MUSE , Beck ,The Black Crows à l'Olympia, Joe Strummer à l'Élysée Montmartre.
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* Il est guitariste pour différents artistes: Axel Bauer, Zazie, Raphael, Muriel Moreno(Niagara), Marie Espinosa, la Grande Sophie, Cali, Alain Bashung, Daniel Chenevez, Jean-Louis Aubert...
En décembre 2005, Richard Kolinka, ancien batteur du groupe Téléphone, est le parrain d'un nouveau festival de rock qui se tient à Fontenay-sous-Bois en banlieue parisienne, baptisé festival des Aventuriers1. La soirée de clôture est l'occasion d'un concert réunissant quelques amis de Richard : Jean-Louis Aubert, Cali, Raphael, Daniel Darc, -M-, France Cartigny et Fabien Cahen. De cette soirée naît l'idée de créer un super-groupe pour une tournée dans toute la France.
Baptisé les Aventuriers d'un autre monde, d'après le titre de la chanson de Téléphone Un autre monde, cette tournée débute le 11 janvier 2007 lors de la soirée de clôture de la deuxième édition du festival de Fontenay-sous-Bois2. Le groupe réunit cette fois Richard Kolinka, Jean-Louis Aubert, Raphael, Daniel Darc, Cali et Alain Bashung. Ils interprètent ensemble des morceaux issus du répertoire de chacun d'eux et des reprises de classiques du rock. Les recettes du concert sont reversées à l'association fontenaysienne Urbatir. La tournée qui suit passe par Lyon, Marseille, Toulouse, Paris et Lille. Ils s'entourent aussi de quelques invités : Matthieu Chedid, Grand Corps Malade, Abd al Malik et Rachid Taha.
Il ouvre le concert avec sa chanson Love song et participe à la guitare plusieurs fois au cours de la soirée.
Set list : Après tout, Love Song, Peu importe, Et nous et C’est beau la vie.
6 novembre 2006 : Sortie de son premier album solo : Marchands de loups
2008 : fait les premières parties de Christophe Willem entre le 15 novembre 2007 et le 14 juin 2008 en tournée en France (Paris, Lyon, Bordeaux, Nantes, Marseille...)
Vie privée
Fabien Cahen a une fille, Lola, née en août 2002, de sa relation avec Zazie[1].
Auteur
2000 : Refaire le monde, Au signal, La Vie absolue, Belle journée, Le Cycle éternel, Comme un chien, Voir ailleurs, pour l’album Belle journée de Cox.
2003 : Rien à perdre, Des hommes de passage, Et après (avec Zazie), Laissez-moi partir, Je veux vivre, Éphémère, L’Étranger, Tue-moi, Sang militant et Alice (avec Élisabeth Gatine) pour l’album Rien à perdre de Cox.
Compositeur
2000 : L’intégralité des chansons (avec Élisabeth Gatine et Éric Langlois) pour l’album Belle journée de Cox.
2013 : Open Space Circus sur l'album de Florent Mothe
2014 : 8 chansons sur l'Album de Julien Loko
2016 : Blurry (Boogers/Fabien Cahen) pour le film Adopte un veuf de François Desagnat
2016 : Ce qu'ils deviennent et T'es Haut sur l'album de Nach (Anna Chedid)
2018 : Tow left feet (Hugues Coltman/Fabien Cahen) film Le gendre de ma vie de François Desagnat
2020 : 4 titres dont le single La nuit tombe (Keren Rose/Fabien Cahen) sur l'album de Thierry Amiel
2023 : enregistrement et compositions d'un EP pour le chanteur Paul Félix (ex groupe GAmine)
2023: composition avec Laurent Szuskin de la musique signature 'Victory' pour le Paris Squash Project
2024: production, enregistrement et co-composition de l'album de Paul Félix
Discographie
Belle journée
Album du groupe Cox sorti le .
Rien à perdre
Album du groupe Cox sorti le .
Marchands de loups
Album solo de Fabien Cahen sorti le 6 novembre 2006
Filmographie
Outre dans ses propres clips, Fabien Cahen apparaît plusieurs fois à la télévision pour diverses collaborations, listées ci-après par ordre chronologique.