Il est issu de la famille huguenote française de la Chevallerie, qui a dû quitter son pays natal en raison de sa religion et s'est rendue en Brunswick-Lunebourg. Ses parents sont le général de division de Braunschweig-Lunebourg et commandant de Lunebourg Charles de la Motte-Chevallerie(de) (1648-1717) et Anna Agnes, née von Bussius (1653-1703)[1].
Il combat lors de la première guerre de Silésie et se distingue lors de la bataille de Chotusitz. En janvier 1744, il devient lieutenant général et se rend en Bohême pour combattre dans la Seconde Guerre de Silésie . En 1745, il commande un corps spécial pour combattre les insurgés en Haute-Silésie. Il combat ensuite à la bataille de Hohenfriedberg et accompagne le roi dans la marche vers la Saxe. En novembre 1748, il devient gouverneur de Gueldre et chef du 9e bataillon(de) local. en février 1757, il reçoit l'Ordre de l'Aigle noir. Au début de la guerre de Sept Ans, il rassemble les troupes prussiennes à Wesel et les conduit à l'armée d'observation en Basse-Saxe. Pendant ce temps, le colonel Salmuth(de) prend le commandement de Gueldre, Frédéric II le nomme plus tard commandant de Magdebourg. Chevallerie y meurt le 7 décembre 1758[3].
Famille
Il se marie avec la baronne Eva Maria von Unverfährt (1693-1763) depuis 1711. Les enfants suivants sont issus du mariage[4] :
Friedrich Karl (1719-1762), tué comme capitaine prussien dans le bataillon libre « le Noble(de) » en Saxe
Ludwig Clamor (1720-1780), conseiller privé et secrétaire de guerre prussien marié avec Antoinette Katharina von Münchow (née en 1730), fille du lieutenant-général prussien Gustav Bogislav von Münchow (1686-1766)
Kurt von Priesdorff: Leadership Militaire. Volume 1. Hanseatische Verlagsanstalt Hamburg, o. O. [Hambourg], o. J. [1937], DNB 367632764, Pp. 218-220, no 273.
Anton Balthasar König: Ernst August de La Chevalerie de la Motte. Dans: Dictionnaire biographique de tous les héros et militaires qui se sont rendus célèbres au service prussien. Bande 3. Arnold Wever, Berlin 1790, S. 68 (Ernst August de La Chevalerie de la Motte sur Wikisource [PDF]).
Julius Mebes: Contributions à L'histoire de L'État Brandebourg-prussien. Volume 1. Lüderitz, Berlin 1861, p. 396; disponible sur Internet Archive.