La famille Vriniotis a ouvert le restaurant et, à son 50e anniversaire, en 2019, l'exploite toujours. Il a conservé le même menu durant toute cette période à l'exception de l'ajout de la poutine en 1984. Toujours à l'occasion de son 50e anniversaire, des rénovations limitées ont été effectuées au restaurant, qui est lui-même installé dans un bâtiment qui avait alors un siècle[2].
L'immeuble du Décarie Hot Dogs est situé en face de la nouvelle place publique, la place Rodolphe-Rousseau (nommée d'après le conseiller municipal du même nom[3]), associée à la station de métro. Une murale a été peinte sur l'un des murs de l'immeuble par l'artiste Dodo Ose de AShop Studio. Elle se nomme L'Envol, une collaboration entre l'artiste, le quartier Saint-Laurent, les propriétaires de Décarie Hot Dogs et la famille Vriniotis, représente l'héritage grec des propriétaires avec, comme sujet mythologique, Pégase[4],[5],[6].
Spécialités
Il est réputé pour ses frites, sa poutine et ses hot-dogs à la montréalaise[7],[8],[9] et il a la réputation d'avoir l'une des meilleures poutines de Montréal[10], ainsi que du Canada[11]. En outre, il est réputé pour avoir certains des meilleurs hot-dogs de Montréal[12],[13],[14],[15],[16],[17]. À ce titre, il figure dans certains guides sur Montréal[18].
Notoriété
Étant un point de repère local, plusieurs célébrités locales ont mangé au restaurant, notamment René Angélil, les maires de Montréal et de Saint-Laurent, l'ancien chef du Parti libéral du Canada, Stéphane Dion, les athlètes professionnels des équipes locales[19],[20].
