Après et en parallèle d'un démarrage artistique personnel (comédienne, auteur et metteur en scène), elle travaille dans le secteur culturel pour différentes structures du spectacle vivant, de l'édition de livres, de production de films et de distribution à Paris et à New York[4].
En 2008, elle crée une entreprise de production de cinéma et audiovisuelle puis travaille pour différentes structures de production en tant que productrice jusqu’au .
En 2020, un film qu'elle co-produit, M de Yolande Zauberman, obtient le César du meilleur film documentaire.
Le 27 mai 2021, elle est nommée au grade de chevalier de l'ordre des Arts et Lettres[5].
Elle est actuellement directrice de cabinet à la présidence de l'INA (Institut National de l'Audiovisuel).
Entre 2014 et 2017, elle est la conseillère culture de Nathalie Kosciusko-Morizet[12],[13]. Elle est son « sésame » afin de lui ouvrir les portes du monde de la culture et de ses acteurs[14]. En 2016, elle est oratrice nationale pour Nathalie Kosciusko-Morizet durant la campagne des primaires. Un clip qu'elle réalise est vu 80 000 fois[15].
Déborah Münzer se déclare « Je suis une militante de la culture avant d'être une élue de la République. Successivement comédienne, metteur en scène, directrice de production, réalisatrice, et même monteuse ; je me suis engagée en politique pour défendre la culture et l'idée que nous la considérons comme un fait exceptionnel »[16]. Elle exprime ainsi ses réflexions sur la politique culturelle, notamment dans son blog de l'HuffPost. Ainsi en 2015 « Comme beaucoup de Français, c'est parce que je préfère que l’État de droit restreigne mes libertés plutôt que les terroristes ne le fassent, que je souhaite que ceux qui gouvernent aujourd'hui, quelle que soit leur couleur politique, nous aident concrètement à retourner au plus tôt dans les lieux de culture »[17].
Le , elle est élue — à l'unanimité — présidente de la Fédération nationale des collectivités territoriales pour la culture (FNCC)[18],[19]. À ce titre, elle déclare vouloir « ancrer la création dans les territoires […] refavoriser l’action culturelle […] il est essentiel qu’une création et qu’une œuvre puissent s’incarner dans un territoire […] des politiques plus territorialisées et qu’on sorte de l’idée que la création doit se faire à Paris et que la diffusion se situe en province »[20] et encore « On ne peut pas vouloir une politique culturelle innovante, volontariste, et attribuer mécaniquement des subventions »[21].
Le , elle est nommée au cabinet[22] du ministre de la Culture Franck Riester[23],[22] où elle est chargée de l’action territoriale, de l’éducation artistique et culturelle, de l’enseignement supérieur et de la recherche[24]. Elle est ensuite nommée conseillère chargée de la culture, du patrimoine et de la transmission des valeurs républicaines au cabinet de la Ministre déléguée Geneviève Darrieussecq auprès de la Ministre des armées Florence Parly jusqu'au 31 décembre 2020.
Toujours engagée en tant qu'élue locale dans le Val-de-Marne[24], en juin 2021, elle est réélue lors des élections départementales dans le canton de Nogent sur Marne[25] et devient, en juillet, vice-présidente chargée de la culture, de l'éducation artistique et culturelle, de la vie associative et du tourisme du conseil départemental du Val-de-Marne.
Production
Cinéma
2018 : M, de Yolande Zauberman, Cesar 2020 du meilleur film documentaire
2012 : Je fais feu de tout bois, de Dante Desarthe
