Les compétitions de cyclisme des Jeux panaméricains de 1951 se déroulent du 27 février au à Buenos Aires, Argentine, avec la participation de quatorze sélections[1]. Le vélodrome à ciel ouvert, où se déroulent les compétitions sur piste, a été inauguré pour l'occasion, par le président Juan Domingo Perón. La piste en ciment, de 333,33 mètres, se situe dans le parc Tres de Febrero de Palermo[2]. Elle est large de sept mètres avec des lignes droites de cent mètres et des virages de soixante-huit mètres. Les directeurs sportifs affirment qu'elle est très rapide[3].
Huit titres étaient en jeu. Dix-huit médailles ont été distribuées lors des compétitions sur piste. Six médailles ont été décernées en cyclisme sur route. Soit un total de vingt-quatre médailles[8].