Crambe tataria

Crambe de Tartarie

Crambe tataria (ou crambe de Tartarie) est une plante appartenant au genre Crambe et à la famille des Brassicacées (ou Crucifères). Cette herbacée spontanée de l'écosystème ponto-sibérien forme de grosses touffes d'une hauteur de 60 à 90 cm. En Europe centrale, elle ne se rencontre que dans la plaine de Pannonie et plus particulièrement dans le Weinviertel autrichien.

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