C[C@@H]1CCC[C@@H](C2CCC(C2)CCC[C@@H](COC[C@@H](OC[C@H](CCCC3CCC(C3)C4CCC[C@@](C4)(CC[C@@H](CCC[C@@H](C5CCC(C5)CCC[C@@H](COC[C@@H](OC[C@H](CCCC6CCC(C6)[C@H](CCC[C@H](CC1)C)C)C)CO)C)C)C)C)C)CO)C)C PubChem, vue 3D
La présence de ces cycles permet de prévenir la cristallisation de la membrane des archées thermophiles soumises à des températures plus basses que leur biotope naturel, de sorte que leur membrane demeure suffisamment fluide pour assurer ses fonctions biologiques normales.
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