fr Chrysobalanus icaco

Classification de Cronquist (1981)
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Rosales
Famille	Chrysobalanaceae
Genre	Chrysobalanus
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Noyau des Dicotylédones vraies
Clade	Rosidées
Clade	Fabidées
Ordre	Malpighiales
Famille	Chrysobalanaceae
Genre	Chrysobalanus

Chrysobalanus icaco, l’Icaquier, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Chrysobalanaceae. C'est un arbre fruitier de l'Amérique tropicale et des Antilles.

On le rencontre aussi bien sur le littoral sec que dans la forêt semi-humide ou sur le bord des rivières.

Dénomination

Étymologie

Le nom de genre Chrysobalanus vient du grec χρυσός / chrysos, or, doré, et βάλανος / balanos, gland, en référence à la forme et à la couleur des fruits de certaines espèces de ce genre.

L'épithète spécifique icaco vient de ikaku, nom de l'arbre en langue amérindienne arawak^[1]^,^[2].

Noms vernaculaires

Quelques noms vernaculaires :

ikaku en langue arawak,
icaque, icaqquier, prune coton ou prunier rouge en français^[1],
fat pork ou coco plum en anglais,
icaco en espagnol.

Description

Cet arbrisseau buissonnant peut atteindre entre 5 et 7 mètres de hauteur. Ses petites fleurs blanches donnent naissance à des fruits à la forme d'une petite prune, l'icaque, à la peau blanche, rosée ou pourprée selon les variétés.

La pulpe blanche et farineuse est de saveur douce.

Les fruits servent à la confection de compotes et de confitures. Les amandes sont comestibles et généralement grillées avant d'être mangées. Cette plante est aussi connue pour ses vertus médicinales^[3].

L'icaquier est très rustique et s'adapte à des sols médiocres même sableux.

Il supporte des températures très élevées, des sécheresses prolongées mais aussi de légères gelées.

Notes et références

↑ ^{a et b} C. H. de Goeje. Nouvel examen des langues des Antilles : avec notes sur les langues arawak-maipure et caribes et vocabulaires shebayo et guayana (guyane). Journal de la Société des américanistes. Vol. 31, No. 1 (1939), 120 pages, page 16 : lire en ligne
↑ Marie-France Patte. La langue arawak de Guyane, IRD éd., Marseille 2011, 432 pages, p. 133 : lire en ligne
↑ Fabrice et Valérie Le Bellec, Le verger tropical : Cultiver les arbres fruitiers, Chevagny-sur-Guye, Orphie, décembre 2007, 266 p. (ISBN 978-2-87763-384-0)

Liens externes

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Chrysobalanus icaco, sur Wikispecies

(fr) Référence INPN : Chrysobalanus icaco L., 1753 (TAXREF)
(en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Chrysobalanus icaco
(en) Référence Catalogue of Life : Chrysobalanus icaco L.
(fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Chrysobalanus icaco L.
(fr) Référence Tela Botanica (Antilles) : Chrysobalanus icaco L
(en) Référence GISD : espèce Chrysobalanus icaco
(fr + en) Référence ITIS : Chrysobalanus icaco L.
(en) Référence NCBI : Chrysobalanus icaco (taxons inclus)
(en) Référence GRIN : espèce Chrysobalanus icaco L.
Référence African plants - A Photo Guide : Chrysobalanus icaco (en)

[Goeje-1] {a et b} C. H. de Goeje. Nouvel examen des langues des Antilles : avec notes sur les langues arawak-maipure et caribes et vocabulaires shebayo et guayana (guyane). Journal de la Société des américanistes. Vol. 31, No. 1 (1939), 120 pages, page 16 : lire en ligne

[2] Marie-France Patte. La langue arawak de Guyane, IRD éd., Marseille 2011, 432 pages, p. 133 : lire en ligne

[Lebellec-3] Fabrice et Valérie Le Bellec, Le verger tropical : Cultiver les arbres fruitiers, Chevagny-sur-Guye, Orphie, décembre 2007, 266 p. (ISBN 978-2-87763-384-0)

[1]

[2]

[3]

Chrysobalanus icaco