Ils pratiquent l'irrigation de longue date et l'ingéniosité de leur système de culture sur les champs en terrasses enrichis par le fumier de bœufs a très tôt attiré l'attention des observateurs[2].
Ethnonymie
Selon les sources, on rencontre de multiples variantes de l'ethnonyme : Caga, Chaga, Chaggas, Djaga, Dsagga, Dschaga, Dschagga,
Haya Chaga, Haya, Jagga, Mchagga, Wa-caga, Wachaga, Wachagga, Wadschagga, Wajagga, Waschagga[3].
La banane joue un rôle capital dans la culture et l'alimentation des Chagga[4].
Ils cultivent aussi des ignames, des haricots et du maïs. Ils sont surtout connus pour leur café Arabica, exporté sur les marchés mondiaux, ce qui fait du café une culture de rente primaire.
Notes et références
↑ a et b(en) James Stuart Olson, « Chagga », in The Peoples of Africa: An Ethnohistorical Dictionary, Greenwood Publishing Group, 1996, p. 124 (ISBN9780313279188)
↑(en) « The traditional irrigation system of the Chagga of Kilimanjaro » [1]
↑François Bart, Milline Jethro Mbonile et François Devenne (dir.), « Les bananes », in Kilimandjaro : montagne, mémoire, modernité, Presses universitaires de Bordeaux, Pessac, 2003, p. 86-88 (ISBN2-86781-309-3)
Voir aussi
Bibliographie
(en) Sally Falk Moore, « The secret of the men : a fiction of Chagga initiation and its relation to the logic of Chagga symbolism », in Africa (Londres), 46 (4) 1976, p. 357-370
(en) Sally Falk Moore et Paul Puritt, The Chagga and Meru of Tanzania, International African Institute, Londres, 1977, 140 p.
(en) A. Ndesario, « Ujamaa (African socialism) and Christianity in Chagga tradition », in Occasional research papers in African religions and philosophies (Kampala), n° 24, , IV, 32 p.
Gérard Philippson, Gens des bananeraies : contribution linguistique à l'histoire culturelle des Chaga du Kilimandjaro, Centre de recherches, d'échanges et de documentation universitaire (Kenya) 1981 (ISBN2-86538-094-7) (texte remanié d'une thèse de 3e cycle)
(en) Kathleen Mary Stahl, History of the Chagga people of Kilimanjaro, Mouton, Londres, 1964, 394 p.
(en) Eva Stuart-Watt, Africa's dome of mystery, comprising the first descriptive history of the Wachagga people of Kilimanjaro, their evangelization, and a girl's pioneer climb to the crater of their 19,000 ft. snow shrine, Marshall, Morgan & Scott, Londres, Edimbourg, 1930, 215 p.
(en) Brian Yonge, « The rise and fall of the Chagga Empire », in Kenya past and present (Nairobi), n° 11, 1979, p. 43-48
.jpg){kind=small}
