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Carline acauleCarlina acaulis Carlina acaulis
Représentation de Carlina acaulis dans l'ouvrage Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885 La Carline acaule (Carlina acaulis) est une plante de la famille des Astéracées (ou Composées) du genre Carlina. Le qualificatif « acaule » signifie que le capitule ne possède pas de tige apparente, reposant directement sur la rosette des feuilles. Noms vernaculairesCarline acaule[1], Caméléon blanc[1], cardabelle[réf. souhaitée], gardabelle[réf. souhaitée]. Sous-espèces
Description
C'est une plante vivace d'aspect coriace et luisant, aux capitules argentés. Comme chez la Carline à feuilles d'acanthe, le capitule se referme lorsque le temps est humide ou pluvieux. Ce phénomène est censé servir de baromètre pour prévoir le temps à court terme. En France la carline acaule pousse surtout dans les régions de collines et montagnes jusqu'à 1 500 m environ[réf. nécessaire] sur sol souvent calcaire. Feuilles en rosette basale, pennatilobées, à segments étroits et épineux. Bractées extérieures de l'involucre semblables aux feuilles. Bractées moyennes brunes à noirâtres à limbe étroit, à longues épines souvent divisées. Bractées intérieures rayonnantes fines et terminées en pointe, de couleur argentée, entourant un disque de fleurons tubulés de couleur généralement crème à grisâtre. La sous-espèce caulescens possède une petite tige. Caractéristiques
Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004. Utilisations Traditionnellement, elle se conservait longtemps, séchée, pour orner les façades et portes des maisons de montagne. Usage alimentaireJeune, cette plante peut se manger à la façon des artichauts. Selon une étude ethnobotanique de Françoise et Grégoire Nicollier (1984) sur les usages des plantes dans la vie quotidienne à Bagnes au début du XXe siècle, les fleurs de ce chardon, après avoir été mises dans de l'eau bouillante, était une nourriture donnée aux porcs [2].
ProtectionEn France, cette espèce bénéficie de protections, notamment en Alsace et en Bourgogne[3]. Références
Voir aussiLiens externes
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