Les Cannabaceae (les Cannabacées) sont une famille de plantes à fleurs dicotylédones de l'ordre des Rosales. Dans le passé, son nom a aussi été écrit Cannabinaceae, Cannabidaceae, ou Cannabiaceae.
Étymologie
Le nom vient du genre typeCannabis qui vient du grec κάνναβις (kánnabis) « chanvre », lui-même issu du persan کنف (kanab), qui a le même sens[1].
La classification phylogénétique APG II (2003)[3] abandonne l'ordre Urticales et en assigne toutes les plantes à celui des Rosales. Par ailleurs, cette classification étend la famille en y incluant plusieurs genres faisant précédemment partie de la famille Ulmaceae, notablement Celtis.
Description
Tous les genres sont des arbres ou des arbustes, sauf Cannabis (chanvre) et Humulus (houblon), qui sont des plantes herbacées à port dressé ou grimpant. Le genre Cannabis ne comprend que des plantes annuelles, alors que le genre Humulus est généralement vivace.
Utilisation
Les genres Cannabis et Humulus ont une grande importance industrielle : le chanvre fournit des fibres (tiges), de l'huile (graines appelées chènevis) ; le houblon est utilisé dans la fabrication de la bière.
Le chanvre est aussi utilisé dans un but dit « récréatif » ou médicinal ; on lui donne alors communément le nom de cannabis. De sa résine, est extrait le haschisch.
