Canestrelli

Canestrelli.

Les canestrelli (« petits paniers ») sont des biscuits originaires de Montferrat[réf. nécessaire] et communs au Piémont et en Ligurie, en Italie.

Il y a plusieurs sortes de canestrelli. L'une d'elles est constituée de deux gaufrettes avec en leur milieu une crème au chocolat, et sont rectangulaires[1].

En Corse, ces biscuits sont appelés « canistrelli » avec des spécificités plus locales[réf. nécessaire].

Annexes

Références

  1. « Pâtes et gâteaux - Piemonte Agri Qualità », sur www.piemonteagri.it (consulté le )

Lien externe

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia