Elle a été présidente de l'Association française de sciences sociales des religions de 2013 à 2019, et est responsable scientifique et administrative de l’EUR Sciences sociales du genre et de la sexualité. Elle est en parallèle membre du comité de rédaction de la revue Archives de sciences sociales des religions ainsi que des Recherches de science religieuse[2].
Elle se fait connaître par ses travaux sur les questions de genre et de sexualité au sein de l'Église catholique[3]. Elle travaille notamment sur le caractère systémique des abus sexuels, qu'elle met en lien avec l'exigence du célibat imposé aux prêtres[4]. Elle s'intéresse aussi à la division sexuée du travail religieux, et à l'acceptation des minorités sexuelles dans l’Église catholique[5].
↑« Scandales sexuels dans l’Eglise : « La situation est vraiment critique », décrit la sociologue Céline Béraud », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
↑« Pourquoi le célibat des prêtres est un éternel débat au sein de l’Eglise », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
↑« Bénédiction des couples de même sexe : « Le pape François marche sur une ligne de crête » », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
↑« Abbé Pierre : la sociologue Céline Béraud choisie pour présider la commission d’enquête d’experts indépendants », Libération, (lire en ligne, consulté le )
↑« L’Eglise « à l’épreuve des scandales sexuels » de Céline Béraud, une crise de l’autorité », La Croix, (ISSN0242-6056, lire en ligne, consulté le )
↑« « Le catholicisme français à l’épreuve des scandales sexuels » : décryptage d’un « système » », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )