Brasseries du KatangaLes Brasseries du Katanga ou Brasseries Simba sont une entreprise brassicole établie à Lubumbashi, Katanga, en République démocratique du Congo. HistoireEn un groupe de colons lança une fabrication locale de bière devant les difficultés d'approvisionnement en bière européenne. Le une société au capital de 350 000 BEF fut créée à Bruxelles. Fin une production de bière de 40 000 bouteilles/mois démarra à Elisabethville. vit l'ouverture d'une brasserie à Jadotville portant la capacité totale de production à 200 000 bouteilles/mois. En la capacité de production monta à 1 250 000 bouteilles/mois. En et , deux nouvelles brasseries furent ouvertes à Kamina et Kolwézi. En la production de bière (Simba et Tembo) fut de 974 000 hl. 1991 vit la fermetures des brasseries de Likasi, Kolwézi et Kamina à la suite d'actes de pillages à Likasi. L'année vit la réouverture de la production à Kolwézi[1]. ProductionElles brassaient trois bières populaires :
En kiswahili, Simba signifie lion, Tembo : éléphant et Mamba : crocodile. À l'heure actuelle, les Brasseries Simba ont deux types de produits :
En l'entreprise employait 641 travailleurs pour une production de 1 815 932 hl vendus[2]. Liens externes
Notes et références
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