Brassage (homonymie)

Brassage peut signifier :

• brassage, étape de l'élaboration de boisson fermentée, notamment de la bière, du whisky et du saké ;
  • brassage amateur, ensemble de techniques amateurs et d'outils adapté au brassage de la bière chez les particuliers ;
• brassage génétique, recombinaisons génétiques au sein d'une population entière et sur plusieurs générations ;
  • brassage chromosomique, appelé également « entrecroisement » ou encore par les anglicismes « crossover » ou « crossing-over », phénomène génétique qui a lieu lors de la méiose et qui contribue au brassage génétique lors de la reproduction (recombinaison génétique) ;
  • brassage d'exons, mécanisme moléculaire qui permet la formation de nouveaux gènes ;
• brassage, technique d'électrotechnique pour multiplexer des signaux ;
  • baie de brassage, armoire technique qui centralise des éléments de réseaux informatiques et de téléphonie  ;
  • panneau de brassage, support d'interconnexions qui se place en général dans une baie de brassage ;
• brassage, technique de codage de l'information pour éviter de longue période sans transition ;
• taux de brassage horaire ou TBH, nombre de fois où l'air est renouvelé dans une pièce pendant une période d'une heure.

Voir aussi

• Brasseur 
• Entrelacement