|
Boletus hiratsukaeBoletus hiratsukae
Boletus hiratsukae, est un champignon appartenant aux basidiomycètes du genre Boletus dans la famille des Boletaceae. Il a été décrit pour la première fois du Japon par Eiji Nagasawa en 1994 et dédié au professeur Naohidé Hiratsuka. Ce cèpe proche de Boletus edulis, identifié dans un des cinq clades d'edulis sensu lato, se caractérise par une cuticule de couleur gris-violet puis brune et un pied réticulé aux abords de l'hyménium. Taxinomie et synonymes hétérotypiquesBoletus hiratsukae Nagasawa (1994) [1]. Ne pas confondre avec le synonyme hétérotypique : Boletellus hiratsukae Nagasawa in Singer 1986 (nom. nud.), renommé Boletellus elatus.
Classement PhylogénétiqueClade des Edulis sensus lato[2] DescriptionChapeau convexe de 6 à 15 cm, s'étalant à la croissance. Cuticule gris-violacé, puis franchement gris foncé à brun avec l'âge. Chair : blanche, immuable à la coupe. Odeur imperceptible. Hyménium : pores blanc, puis jaune pâle et enfin olive en vieillissant. Stipe brun foncé, réticulé de veines blanches vers le haut du stipe. HabitatJapon. Mycorhize avec Pinus et Quercus SaisonAutomne ComestibilitéExcellent comestible [référence ?]. Espèce nouvelle, jusqu'ici endémique du Japon et plutôt rare, sans tradition mycophagique. Confusion possibleAvec Boletus reticulatus, mais son stipe est fortement réticulé. Articles connexesNotes et références
|
