Abelmoschus manihot

Aibika

L'Aibika, Abelmoschus manihot, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Malvaceae, originaire du sud de la Chine, du Népal et de l'Inde.

Synonyme

  • Hibiscus manihot L.

Caractéristiques

Plante herbacée annuelle ou pérenne, haute de 1 ou 2 mètres aux grandes fleurs jaune pâle, se caractérise par son caryotype qui comporte 68 chromosomes[1]

Utilisation

Les jeunes feuilles, les jeunes pousses et les boutons floraux, doux et mucilagineux, sont comestibles[2].

La plante est également cultivée pour ses qualités ornementales.

Ses racines sont utilisées au Japon pour la fabrication traditionnelle du papier. Ajoutées à la pâte à papier, elles servent d'agent dispersant (voir la procédure de fabrication du papier avec Broussonetia papyrifera, le mûrier à papier).

Références

  1. « Abelmoschus Notes », malvaceae.info
  2. (en) Plants for a Future, consulté le 10 août 2010.

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