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Tempera (manzana)
Tempera es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 327; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Santiago de Saa, parroquia del municipio de Lugo (Lugo).[2][3] CaracterísticasEl manzano de la variedad 'Tempera' tiene un vigor medio. Tamaño grande y porte erguido.[2][6] Época de inicio de brotación a partir del 10 de abril y de floración a partir del 3 de mayo.[3] Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño corto, con la máxima anchura del limbo es media. Longitud de las estípulas es corta y la máxima anchura de las estípulas es desconocido. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas ausentes.[3] Sus flores tienen una longitud de los pétalos media, con una anchura de los pétalos media, disposición de los pétalos superpuestos entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3] La variedad de manzana 'Tempera' tiene un fruto de tamaño pequeño, de forma plana-globosa,[7] de color amarillo, con chapa salpicada, e intensidad media. Epidermis de textura desigual, sin pruina en su superficie y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño pequeño.[3] Los sépalos están dispuestos de forma completamente replegados, y en contacto en su base; su fosa calicina es profunda y de una anchura media. Pedúnculo de grosor medio y de longitud corto, siendo la cavidad peduncular de una profundidad poco profunda y de anchura estrecha. Con pulpa de color blanca-amarilla, cuya firmeza es intermedia y su textura es intermedia; su jugosidad es intermedia, con sabor de acidez débil, y poco aromática.[8] Época de maduración y recolección a partir del 4 de octubre. 'Tempera' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9] Susceptibilidades
Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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