Nacido en Avilés, emigró a Jamaica primero y más tarde a Cuba al haber apoyado su padre el alzamiento del general Riego.
En 1842 retornó a Gijón, afiliándose al Partido Progresista. En 1854 participa en la junta revolucionaria siendo nombrado alcalde de Oviedo.
En 1868 fue elegido gobernador civil.
En 1870 se afilió al Partido Radical de Ruiz Zorrilla. Entre julio y octubre de 1871 y junio y diciembre de 1872 ejerció como ministro de Hacienda[1].
Discursos pronunciados en las Cortes Cosntituyentes de 1869 por el diputado D. Servando Ruiz Gómez en apoyo de su voto particular sobre desestanco del tabaco. Madrid: Imprenta de La América a cargo de José Cayetano Conde, 1869.
La protección arancelaria de los Estados Unidos de Norte-América. Madrid: Tip. de M. P. Montoya y Cª, 1879.
Examen crítico de los presupuestos generales de ingresos y gastos de la isla de Cuba para el año de 1878-79. París: Imp. Hispano-Americana, 1880.
Situación económica de Francia. Madrid: Manuel G. Hernández, 1883.
Influencia de las costas y fronteras en la política y engrandecimiento de los estados: discursos leídos ante la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas en la recepción pública del Excmo. Sr. D. Servando Ruiz Gómez. -- Madrid: Tipografía de los Huérfanos, 1886.
La cuestión monetaria. Madrid: Tip. Suc. a Rivadeneyra, 1886.
Queipo de Llano y Gayoso de los Cobos, Francisco de Borja; y Jove y Hevia, Plácido: Necrología del Excmo. Señor D. Servando Ruiz Gómez: escrita por encargo de la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas. Madrid: Tipografía de los Huérfanos, 1890.
Diccionario Enciclopédico del Principado de Asturias, Tomo 14. Oviedo: Ediciones Nobel, 2004.
Ramírez Jerez, Pablo: Dos políticos avilesinos en la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas. En "Boletín del Real Instituto de Estudios Asturianos", Año LXVII, N.º 181-182 (enero-diciembre de 2013), p. [211]-228.
