Saxifraga stolonifera
Saxifraga stolonifera, conocida comúnmente como saxifraga o geranio de fresas, es una especie de planta fanerógama perteneciente a la familia Saxifragaceae, es nativa de Asia pero se ha extendido a otros continentes.[1] DescripciónEs una planta perenne muy conocida como planta ornamental por sus atractivas flores blancas con pétalos pintados y ovario de color amarillo brillante. S. stolonifera también se usa como planta de hogar. Se reproduce mediante estolones. UsosLa planta es usada como alimento en la cocina japonesa y como hierba medicinal, pues contiene quercetina que in vitro ha demostrado propiedades anticancerígenas. TaxonomíaSaxifraga stolonifera fue descrita por William Curtis y publicado en Philosophical Transactions of the Royal Society of London 64(1): 308, no. 2541. 1774.[2] Saxifraga: nombre genérico que viene del latín saxum, ("piedra") y frangere, ("romper, quebrar"). Estas plantas se llaman así por su capacidad, según los antiguos, de romper las piedras con sus fuertes raíces. Así lo afirmaba Plinio, por ejemplo. stolonifera: epíteto latino que significa "con estolones".[3]
Referencias
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