Sapporo Brewery

Sapporo Breweries Ltd.

Lata de cerveza Sapporo.
Tipo negocio, cervecería y empresa
ISIN JP3320800000
Industria Bebidas alcohólicas
Forma legal kabushiki gaisha
Fundación 1876
Sede central Tokio, Bandera de Japón Japón
Productos Cerveza
Empresa matriz Mitsui
Miembro de Brewers Association of Japan
Filiales Anchor Brewing Company
Sitio web www.sapporobeer.jp y www.sapporobeer.it
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Sapporo Breweries Limited (サッポロビール株式会社 Sapporo Bīru Kabushiki-gaisha?) es una cervecera japonesa. Sapporo es la marca de cerveza más antigua de Japón, y, junto a Asahi, Kirin y Suntory una de las más populares del país.[1]​ La cervecera, como su propio nombre indica, procede de Sapporo, en la isla de Hokkaidō, donde en 1876 estableció su primera fábrica.[2]​ La compañía tiene su sede en Tokio y cuenta con cinco cervecerías en Japón, además de una en Canadá y otra en los Estados Unidos. En la actualidad forma parte del Grupo Mitsui.

El Sapporo Beer Museum (サッポロビール博物館 Sapporo Bīru Hakubutsukan?) se encuentra junto a la fábrica.

Cervezas

Yebisu Premium (cervecería Sapporo).
  • Draft One, happoshu
  • Edelpils, pilsener
  • Namashibori, Happoshu
  • Namashibori Fiber, happoshu
  • Namashibori Mugi, happoshu
  • Namashibori Toretate, happoshu
  • Sapporo Black, lager europea oscura
  • Sapporo Classic, pilsener alemana
  • Sapporo Draft, lager de arroz japonesa
  • Sapporo Light, lager light
  • Sapporo Organic 100, pilsener alemana
  • Sapporo Original Draft, lager de arroz japonesa
  • Sapporo Pilsener Premium, pilsener alemana
  • Sapporo Premium, lager de arroz japonesa
  • Sapporo Reijou, happoshu
  • Sapporo Reserve, lager pálida europea
  • Sapporo Slims, happoshu
  • The Winter's Tale - Fuyumonogatari, lager de arroz japonesa
  • Yebisu (Premium), Dortmunder / Export lager
  • Yebisu Black, lager europea oscura
  • Yebisu Cho-choki-jukusei

Cerveza Yebisu

El origen de la cerveza Yebisu, es una conocida zona de Tokio llamada Ebisu (恵比寿).[3]​ Allí en 1890, se empezó a producir la cerveza Yebisu.

La cerveza dejó de producirse durante varios años, pero finalmente la cervecera Sapporo compró los derechos y empezó a producir de nuevo la cerveza Yebisu.

Véase también

Referencias

  1. ↑ «Las 10 mejores cervezas japonesas». japonalternativo.com. Consultado el 29 de marzo de 2023. 
  2. ↑ Jeffrey W. Alexander (2013). Brewed in Japan: The Evolution of the Japanese Beer Industry, UBC Press, pág. 37
  3. ↑ «Yebisu Garden Place». gotokyo.org. Consultado el 29 de marzo de 2023. 

Enlaces externos