Rogelio Morales BorgesRogelio Morales Borges (14 de junio de 1968 – 25 de septiembre de 2010) fue un profesor e investigador de la Universidad de Guadalajara, originario del estado de Veracruz, México. Estudió la primaria en la escuela Centro-América (de 1975 a 1980); la secundaria en la escuela particular "Ciriaco Vázquez" (de 1980 a 1983) y la preparatoria en la escuela Bachiller Oficial A "Agustín Yáñez" de Cd. Cardel (de 1985 a 1987). Posteriormente ingresó a la Universidad Veracruzana a estudiar la carrera de Químico Agrícola (de 1987 a 1990) en la Cd. de Orizaba; al término de su licenciatura se inscribió en la Maestría en Ciencias en Bioquímica del CINVESTAV del Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México.[1] Vida profesionalAl terminar sus estudios de maestría en 1994, se incorporó como profesor de Bioquímica en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México y en la UPIBI del IPN hasta concluir sus estudios de Doctorado en Ciencias en Bioquímica bajo la dirección de la Dra. Marta Susana Fernández Pacheco (Investigadora SNI nivel 3). En sus estudios de maestría y doctorado en Bioquímica trabajó con la enzima fosfolipasa A2, estudiando la activación interfacial de dicha enzima. Realizó una estancia posdoctoral en McGill University en Montreal Canadá donde trabajo en el área de Bioquímica de los alimentos. DocenciaAl término de su doctorado en enero de 1999 cambia de residencia a la Cd. de Guadalajara y se incorpora como profesor investigador en el Departamento de Química del CUCEI de la Universidad de Guadalajara donde impartíó las clases de Biomoléculas 2 y Mecanismos de Reacciones Enzimáticas a nivel licenciatura y la de Bioquímica Avanzada en la Maestría en Ciencias en Química.[2] Fue padrino de generación de Licenciados en Química en tres ocasiones. Participación en congresos y conferenciasParticipó en una gran cantidad de congresos nacionales e internacionales así como en la impartición del curso de enzimas y cinética enzimática a nivel nacional e internacional. Impartió un diplomado a profesores de Bioquímica en la Universidad de El Salvador, donde participó también como profesor de Bioquímica de los alimentos en el posgrado de Microbiología e Inocuidad de los Alimentos en ese país. Impartió conferencias sobre ácidos grasos omega 3 y 6, así como grasas trans: su repercusión en la salud. PublicacionesPublicó el libro Nutrición y Salud en coautoría con profesores investigadores del Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la misma Universidad de Guadalajara. Participó en estancias académicas en Brasil, Colombia, El Salvador, España, Panamá y Canadá. Publicó como coautor un total de diez libros de docencia y de consulta en el área de enzimología. Trabajó en la elaboración del libro "Bioquímica de los alimentos" y un libro teórico práctico para Biomoléculas 2. Sus publicaciones fueron cinco artículos, en los tres últimos ha abordado la inmovilización de enzimas, una de las líneas que esperaba continuar en su trabajo de investigación. Producción académicaLIBROS:
Artículos:
Falleció el 25 de septiembre de 2010 a la edad de 42 años.[5] Referencias
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