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Química bioorgánicaLa química bio-orgánica es una disciplina científica que combina química orgánica y bioquímica. La química bioorgánica intenta expandir las investigaciones químico-orgánicas (es decir, las estructuras, la síntesis y la cinética) hacia la biología celular. Mientras que la bioquímica tiene como objetivo comprender los procesos biológicos utilizando la química. Cuando se investigan metaloenzimas y cofactores, la química bioorgánica se superpone a la química bioinorgánica. Los métodos de química orgánica constituyen el arsenal principal, y se utilizan diversos métodos físicos, físicoquímicos, matemáticos y biológicos para resolver problemas estructurales y funcionales.[1] Química orgánica biofísica es un término usado cuando se intenta describir detalles íntimos del reconocimiento molecular la por química bioorgánica.[2] El objetivo de la Química Bio-Orgánica consiste en el estudio de las moléculas y de las reacciones químicas que ocurren en los organismos vivos. Entender estas reacciones es fundamental para comprender el funcionamiento de los microorganismos, los vegetales y los animales, basándose en las transformaciones de sus biomoléculas.[3] En un trabajo original se eligieron dos plantas nativas del estado de Veracruz, las cuales son empleadas en la medicina tradicional para tratar diversos padecimientos asociados a la tuberculosis. la investigación obtuvo datos de interés en actividad biológica.[4] HistoriaAlgunas publicaciones históricas de esta rama química, incluyeron el término Bioorgánico: Bioorganic Chemistry en 1971; Bioorganicheskaya Khimiya en 1975; Bioorganic Marine Chemistry en 1987; y Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters en 1991. Pero luego los artículos de investigación aparecieron en las revistas principales.[2] Implicancias en la saludEl avance de la biotecnología trae con ella beneficios, pero también trae los riesgos y las potenciales implicaciones para los individuos, la sociedad y el medio ambiente. Esos riesgos han dado lugar a un debate público, y a una sensibilización creciente hacia los problemas que involucran a toda la sociedad, como la producción industrial y la seguridad de los alimentos.[6] El estudio de las biomoléculas, su localización intracelular y actividades bioquímicas, resultan imprescindibles para comprender en el ámbito molecular cualquier proceso biológico y debe ser incluido en la currícula de todo plan que necesite de esta área de conocimiento. Las industrias agroquímica, alimentaria y farmacéutica son las industrias más importantes en uso de tecnología avanzada y representan uno de los sectores de mayor crecimiento. Este gran desarrollo implica la demanda de una formación interdisciplinar que puedan hacer frente al diseño de nuevas moléculas bioactivas y al desarrollo de procedimientos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.[8] Objetos de estudio
Referencias
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