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Pulpa de tamarindo La pulpa de tamarindo es un dulce tradicional mexicano hecho con tamarindo, azúcar, agua y jugo de limón.[1] Aportes nutricionales[2]La pulpa de tamarindo contiene vitaminas y minerales como ácido ascórbico, ácido tartárico, hierro, magnesio, tiamina, betacarotenos, fósforo, potasio, vitamina C, calcio, carbohidratos, grasas, proteínas, fibras, y flavonoides. Sus propiedades médicas son las siguientes:
Véase tambiénReferencias
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Index:
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