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Piper aduncum
Piper aduncum, llamada popularmente matico, achotlín o cordoncillo, es un árbol perenne de la familia de la pimienta (piperácea). Crece silvestre en costas y selvas de América Central y América del Sur y en los valles interandinos hasta los 3.000 m s.n.m.    DescripciónEs un arbusto perenne de 3-4 metros de altura con tallo leñoso, nodoso, ramificado y verde o gris pálido. con hojas de color verde claro, alternas y en forma de lanza con el ápice en punta, de 12-20 cm de largo y 5-8 cm de ancho. TaxonomíaPiper aduncum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 29. 1753.[1]
Importancia económica y culturalUsos culinariosComo muchas especies de la familia, este árbol tiene el característico olor a pimienta. Los frutos se utilizan como condimento[3] y como sustituto de Piper longum (pimienta larga). Uso medicinalLa medicina tradicional le atribuye propiedades variadas. Las hojas en decocción se usan como cicatrizante en el tratamiento de hemorragias,[cita requerida] en lavados antisépticos sobre heridas y en infusión para evacuar cálculos biliares, para aliviar o curar enfermedades del tracto respiratorio (antiinflamatorio, expectorante y antitusígeno), en dolencias gastrointestinales ("empacho", diarreas agudas o crónicas) y tópicamente en infusión de las hojas para hacer gárgaras.
Es usada como emoliente y protector de la piel comercializado en forma de jabón antiséptico. Compuestos activosEsta planta contiene numerosos compuestos químicos, como cumarinas, flavonoides, alcaloides, monoterpenos, triterpenos, saponinas, safrol y fenoles.[6] Los análisis en el aceite esencial elaborado a partir de las hojas de planta han mostrado la presencia de los siguientes: 1,2,4-trimetoxi-5-(1-propenil)-benceno, metileugenol, germacreno D, biciclogermacreno, 4,7,7-trimetilbiciclo [2.2.1] heptan-3-ona y β-cariofileno (2,82 %), δ-cadineno (2,81%) y β-ocimeno (2,34%).[4] Estudios farmacológicosAlgunos estudios de laboratorio han confirmado sus propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias y antisépticas del e inhibidor de bacterias como Staphylococcus aureus y Escherichia coli y los hongos Cryptococcus neoformans y Trichophyton mentagrophyte.[7] El aceite esencial ha mostrado actividad antioxidante y fungistático frente a Candida albicans.[4] HistoriaSegún la leyenda esta planta fue descubierta por un soldado español herido llamado Matico.[6] Es probable que aprendiera su uso de las tribus locales que aplicaban las hojas a las heridas para detener las hemorragias y comenzó a llamarse Matico o hierba del soldado. Fue introducida en la medicina de Europa y Estados Unidos por un médico de Liverpool en 1839, como hemostático y astringente para las heridas. En textos médicos norteamericanos, la United States Pharmacopoeia, de principios del siglo XIX ya aparece citada esta planta.[6][8] Nombres comunes
Referencias
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