Ontario (ciruela)

Ontario (ciruela)
Ciruela 'Ontario'.
Parentesco híbrido	Desconocido
Nombre comercial	'Ontario'
Origen	Estados Unidos, conseguida por Ellwanger and Barry, Rochester, (Nueva York) 1874.

Ontario es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela conseguida en 1874 por Ellwanger and Barry, Rochester, (Nueva York).[2]​

Las frutas son de tamaño de mediano a grande, piel de color amarillo jaspeado recubierta de abundante pruina, fina, blanquecina, con abundantes lenticelas muy pequeñas algo más claras, y su pulpa color amarillo verdoso, textura suave, muy jugosa, y con un sabor moderadamente dulce y bastante rico.[2]​

Historia

'Ontario' es una variedad de ciruela conseguida por Ellwanger and Barry, Rochester, (Nueva York). Fue descrita por vez primera en 1874.[3]​[2]​

La variedad de ciruela 'Ontario' fue descrita por : 1. Mich. Pom. Soc. Rpt. 38. 1874. 2. Can. Exp. Farm Bul. 2nd Ser. 3:54. 1900.[4]​

'Ontario' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1976-039 y Nombre Accesión : Ontario (EMLA). Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1976.[3]​

Características

'Ontario'[1] árbol de tamaño mediano, vigoroso, muy productivo, y es autofértil. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 20 de abril con el 10% de floración, para el 24 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 6 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[3]​[2]​

'Ontario'[2] tiene una talla de tamaño medio de forma redondeada ovalada, con peso promedio de 36.93 g;epidermis tiene una piel dura y color amarillo jaspeado recubierta de abundante pruina, fina, blanquecina, con abundantes lenticelas muy pequeñas algo más claras; sutura con línea bien visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud largo 16.78mm de calibre mediano, con escudete muy marcado, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, textura suave, muy jugosa, y con un sabor moderadamente dulce y bastante rico.[5]​[3]​

Hueso semi libre, grande, alargado, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.[6]​[4]​[7]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha en la segunda decena de agosto.[6]​[3]​[7]​

Progenie

• La ciruela 'Ontario' es el "Parental Madre" de la nueva variedad de ciruela Gilbert.[5]​

Usos

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de mediados de verano, de calidad gastronómica buena, pero la variedad aún no es relevante.[7]​

Véase también

• Estación experimental Aula Dei
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• The John Innes Centre
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York

Referencias

1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
2. La ciruela 'Ontario' en la página "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 26 de abril de 2023. 
3. La ciruela 'Ontario' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 26 de abril de 2023. 
4. Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 26 de abril de 2023. 
5. La ciruela 'Gilbert' en la página "Pinterest.es". Consultado el 26 de abril de 2023. 
6. Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 26 de abril de 2023. 
7. La ciruela 'Ontario' en la página "Paramountplants.co.uk". Consultado el 26 de abril de 2023. 

Bibliografía

• Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ontario.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
• Nombres de ciruelas en Aula Dei, y su localización

• Datos: Q117857308