Laroda es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad se originaron en China, fueron llevadas a los EE. UU. a través de Japón en el siglo XIX).[2]
Una variedad que fue obtenida por Claron O. Hesse Fresno (California) de un cruzamiento de 'Gaviota' x 'Santa Rosa'.[1][3]
Las frutas son de tamaño grande, redondeadas, piel firme con un color púrpura oscuro similar a 'Santa Rosa', cubiertas con una pruina fina, punteado abundante, pequeño, más claro, y pulpa de color amarillo ámbar, con vetas rojas por dentro, textura firme, muy jugoso, y sabor vinoso, con un ligero dulzor complementado con un toque de acidez.[4] Tolera las zonas de rusticidad según el departamento USDA, de nivel 6 a 9.[5]
Sinonimia
- "Prunus salicina Laroda".[3]
Historia
'Laroda'[1] variedad de ciruela, obtenida en 1943 por Claron O. Hesse "Agr. Expt. Sta.", Davis, y "Agr. Res. Serv.", USDA Winters (California), de un cruzamiento de 'Gaviota' como "Parental Madre" x el polen de 'Santa Rosa' como "Parental Padre". Fue introducida en los circuitos comerciales en 1954.[3][6][7]
'Laroda' está cultivada en Estados Unidos, España, Italia, Portugal, Sudáfrica, Chile, Argentina, y Turquía.[8][9]
Características
'Laroda' es un árbol de tamaño mediano vigor medio y porte semi erecto, con entrada en producción algo lenta y producción buena a muy buena y regular, necesitando un aclareo de los frutos, tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de abril con el 10% de floración, para el 18 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 21 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[10][3]
'Laroda'[2] tiene una talla de fruto de calibre grande, esférico achatado, algo asimétrico, sutura ventral ancha, roma, poco profunda, con un peso promedio de 84.60 g; epidermis tiene una piel firme, con un color púrpura oscuro similar a 'Santa Rosa', cubiertas con una pruina fina, punteado abundante, pequeño, más claro; pulpa de color amarillo ámbar, con vetas rojas por dentro, textura firme, muy jugoso, y sabor con un ligero dulzor complementado con un toque de acidez. Durante mucho tiempo se ha considerado una de las ciruelas asiáticas de mejor sabor, La ciruela Laroda se parece a una ciruela clásica en color, forma y textura, pero tiene un extraordinario sabor a vino.[1][7][3]
Hueso no adherente a la pulpa, de tamaño pequeño, aplanada, ovalada.[10][1][7]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de julio y se prolonga hasta mediados de agosto. Buena conservación en frío. Presenta facilidad para el transporte y manipulación.[10][7]
Usos
Las ciruelas 'Laroda' de muy buena calidad como fruta fresca en mesa, y se utiliza generalmente para la elaboración de mermeladas y jaleas.[3][6]
Polinización
De polinización autoincompatible. Buenos polinizadores son: 'Catalina', 'Friar', 'Late Santa Rosa', y 'Santa Rosa'.
Véase también
Referencias
- ↑ a b c d Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 3 de marzo de 2023.
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d e f La ciruela 'Laroda' en la página "Ucdavis.edu". Consultado el 3 de marzo de 2023.
- ↑ Bulletin (en inglés). The Station. 1897. p. 5. Consultado el 21 de octubre de 2022.
- ↑ Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada, ed. Our Plums/Les Pruniers de chez nous. ISBN 0-660-61568-1.
- ↑ a b La ciruela 'Laroda' en la página "Fondazioneslowfood.com". Consultado el 3 de marzo de 2023.
- ↑ a b c d La ciruela 'Laroda' en la página "Davewilson.com". Consultado el 3 de marzo de 2023.
- ↑ La ciruela 'Laroda' en la página 17 de "Frutasberdejo.com". Consultado el 3 de marzo de 2023.
- ↑ La ciruela 'Laroda' en la página de "Tomorrowsharvest.com". Consultado el 3 de marzo de 2023.
- ↑ a b c Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 3 de marzo de 2023.
Bibliografía
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
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- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
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- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos