Ingeniería agroindustrial

La Ingeniería Agroindustrial es la rama de la ingeniería que basándose en ciencias como: Matemática, Física, Química, Biología, Bioquímica, Biotecnología, Bromatología, Fenómenos de transportes, Ciencias económicas y administrativas, diseña procesos, instalaciones, maquinarias y equipos, así mismo transforma productos de origen biológico del sector primario para fines alimentarios y no alimentario.[1]​

Productos y procesos como los del papel, cartón, saponificación "jabón", obtención de azúcar, extracción de aceites comestibles, lácteos, cárnicos, panificación, bebidas alcohólicas, biocombustibles, fibras naturales, bioplásticos y biopolímeros, curtiembres, suplementos e insumos alimenticios, nutrición animal, cosméticos, algunos insumos para la industria farmacéutica y textil

Véase también

• Portal:Ingeniería . Contenido relacionado con Ingeniería .
• Ingeniería bioquímica
• Ingeniería industrial
• Ingeniería de alimentos
• Agroindustria
• Ingeniería química
• Ingeniería de procesos

Referencias

1. «Ingeniería agroindustrial: historia y qué estudia (objeto de estudio)». 

• Datos: Q5916016