Eldorado es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus americana), de las denominadas ciruelas americanas.[1]
una variedad de ciruela cuyo origen es de plántula cultivada por H. A. Terry de Crescent, (Iowa) antes de 1899.[2]
Las frutas tienen un tamaño pequeño, redondeado, no comprimido, mitades iguales, color de piel de fondo amarillo al que se superpone rojo oscuro, cubierto de abundante pruina delgada, puntos numerosos, pequeños, grisáceos, y pulpa de color amarillo, textura firme, y sabor agridulce. Variedad de uso preferente en preparados culinarios.[2]
Historia
'Eldorado' es una variedad de ciruela cuyo origen es plántula cultivada por H. A. Terry de Crescent, (Iowa), quién lo introdujo en los circuitos comerciales de 1899.[3]
Ha sido descrita por : 1. Ia. Sta. Bul. 46:269. 1900. 2. III. Hort. Soc. Rpt. 135. 1903- 3. Ibid. 426. 1905.[2][4]
Esta variedad de P. americana es muy satisfactoria. Requiere poda y entrenamiento muy cuidadosos para mantener los árboles manejables. Esta variedad pertenece al medio oeste americano, se adapta bien al cultivo para uso doméstico en el norte del estado de Nueva York, donde hace demasiado frío para las ciruelas europeas.[3][4]
Características
'Eldorado' árbol de crecimiento fuerte y saludable, más bien erguido al principio, luego se extiende, de copa baja, resistente, generalmente productivo, muy buen polinizador de otras variedades de ciruelos.[2]
'Eldorado' tiene una talla de fruto de tamaño pequeño, de forma redondeado, no comprimido, mitades iguales, cavidad inusualmente poco profunda, muy estrecha, falta sutura, ápice redondeado; epidermis tiene piel gruesa, dura, con color de fondo amarillo al que se superpone rojo oscuro, cubierto de abundante pruina delgada, puntos numerosos, pequeños, grisáceos; Pedúnculo de longitud largo; pulpa de color amarillo, textura firme, y sabor agridulce.[3]
Hueso semi adherida a la pulpa, tamaño grande, elíptico alargado, oblicua oval, aplanada.[3]
Su tiempo de recogida de cosecha de fruta tardía, período de maduración de duración media.[5]
Progenie
Gracias al polen de 'Eldorado' como "Parental Padre" se ha obtenido las nuevas variedades de ciruelas:
Usos
La ciruela 'Eldorado' de uso preferente, y valiosa con fines de preparados culinarios.[3]
Véase también
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d e Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums, Hawkeye. Consultado el 28 de febrero de 2023.
- ↑ a b c d e Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums, Quaker. Consultado el 28 de febrero de 2023.
- ↑ a b Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 28 de febrero de 2023.
- ↑ Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 28 de febrero de 2023.
- ↑ La ciruela 'Nubiana' en la página "Ucdavis.edu". Consultado el 28 de febrero de 2023.
- ↑ La variedad de ciruela 'Maripòsa' en la página de "Ucdavis.edu". Consultado el 11 de marzo de 2023.
Bibliografía
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
